湖北省秭归县杨林桥镇白鹤洞村          白鹤洞村民谭双武多年来一直在县城卖魔芋豆腐，然而两年前的一桩奇怪的买卖让他突然改变了初衷，放弃了在城里的生意。          谭双武：“有一天中午吧，三个人陌生人在街上找到了我，他们说魔芋豆腐是你做的吗 我说是我做的 他问我有没有生魔芋，我说有生魔芋，我是边加工边卖。”          谭双武在这条街上卖了12年魔芋豆腐，第一次遇上不买魔芋豆腐而要买生魔芋的人。 谭双武：“他说你把你的生魔芋给我们卖20公斤，我问他出多少钱，他说我出1.5元一斤你卖不卖，我当时觉得很高兴。”          谭双武费工费力做成的魔芋豆腐一斤才能卖到一元钱，没想到生魔芋居然有人出一块五的高价。喜出望外的谭双无把最好最大的魔芋挑了出来，然而，对方却不光要大的，而是大的小的中等的来了个通吃。          谭双武：“当时我觉得很赚钱 就卖了20公斤 而且他建议我回去种魔芋去。”        这桩意外的小生意让谭双武赚了60元钱，当时，他无论如何不会想到，自己的魔芋居然与一个投资上千万元的大项目联系在了一起，也无从得知，那天买魔芋的三个陌生人，分别是镇里的书记和投资方的两位老板。          李修武 杨林桥镇党委书记：“当时吧，我和企业的老总和他的副总一起到市场上去买魔芋，主要的目的是为了分析我们这个地方的魔芋里面的“葡甘露聚糖”的含量和它的无公害控制的水平，能不能达到出口标准。”          原来，那几天一个投资商正与当地政府论证兴建魔芋加工厂的事，无意中谭双武的魔芋成了他们分析当地魔芋品质的化验品。 半年之后，一个年产魔芋精粉3000吨、消耗鲜魔芋50000吨的魔芋加工厂在县城投产。杨林桥镇的乡亲们都说是谭双无的几颗魔芋引来了千万元的大投资。当然，企业看准的是魔芋的市场潜力，因为近几年，魔芋的国际市场越来越好，特别是用魔芋制成的魔芋精粉在日本等国家大受欢迎。          企业负责人 田邦国：“他只要种起来，我们就要，种多少，我们要多少，因为现在，按照我们这个生产能力的话，我们基本上一天就要四五十吨鲜芋。”