上海梅林牌午餐肉被检出含药物残留,调查结果初步判定,生产该批午餐肉罐头的原料受污染。
明报网报道,经上海出入境检验检疫局调查,这次被香港食物环境卫生署通报的产品为梅林B2低钠午餐肉罐头,于2006年12月26日第5班生产,产品总量253箱。
在对生产加工工艺及加工过程核查后,初步判定,此次问题产生的原因是生产该批午餐肉罐头的原料受到污染。
经追溯,这批原料总计3.2吨,系上海梅林食品有限公司于2006年9月从外省市肉类屠宰加工企业购进,并在12月26日生产中使用。上海出入境检验检疫局已要求上海梅林食品有限公司对所有用该批原料加工生产的产品实施撤架、召回,停止销售。