食品添加剂碳酸氢钠(小苏打) 化学式： NaHCO3 执行标准： GB1887-1998 外观： 白色结晶粉末 项 目 指标 总碱量（以NaHCO3计）， % ≥ 99.0~100.5 砷（As）含量， % ≤ 0.0001 重金属（以Pb计）含量 ， % ≤ 0.0005 干燥减量， % ≤ 0.20 pH 值(10g /L溶液) ≤ 8.6 铵盐含量 通过试验 澄清度 通过试验 用 途 主要用于食品加工中作疏松剂和饮料中CO2发生剂及医药、制药原料。 包装与储运 1、采用内衬食品级塑料薄膜内袋、外套塑料编织袋，净重50千克； 2、500克/袋，40袋/箱。