可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成丝）。口感颜色：金黄色，有“软黄金”“绿色食品”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性，有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣串，麻辣汤等。 销售市场：宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。（本厂另有鸡翅机别名豆翅机）。