本款式苹果削皮机（型号FX-B型）获中国实用新型专利，专利名称：机构隐蔽式的多功能水果削皮机。专利号：ZL97249834.6。注册商标《福星》牌。

     本机设计的切削最大果体直径在115mm左右。加工于苹果、生梨或土豆（马铃薯）等果菜的削皮、去芯和切片。

     一.功能与原理：通过手动操作，对果菜进行快速、同步处理,一次性完成削皮、去芯和切薄片这三项功能，也可以单一只使用削皮功能。

    二.特点是：采用连体铝合金支架，结构隐蔽,用真空原理的塑胶吸盘固定机子，方便而牢固；设计的弹性削皮刀具仿形能力很强，能适应削不同的椭园度和凹凸面。

    三.材料结构：整机有铝合金和不锈钢刀具等材料所组成。另部件经电镀、电抛、喷涂等工艺处理。 

     四. 加工后切成的无皮、无芯的薄片果肉，食时松脆、不伤牙龈而文明!特别对老年人、婴幼儿食用新鲜、卫生的水果及家庭厨房制作果浆、果汁、果片等食品，创造了许多便利，是文明生活的好帮手，也是馈赠亲友和长辈及促销等的好礼品！

    削 皮、去 芯、切 片———快速、同步完成！